Статьи по теме

Новорожденный ребенок первые дни дома
  Первый день ребенок дома     Не секрет, что по возвращении из родильного дома жизнь молодых родителей кардинально ...

Советы по искусственному вскармливанию ребенка
    Кормление грудью маленького ребенка не всегда бывает возможным. В этом случае родители принимают решение кормить ...

Ждём близнецов - советы мамам
  Полезная информация - ждём близнецов   Некоторым мамочкам, после УЗИ, приходит радостная новость. Врач сообщает, что ...

Примите участие

Вы нашли, то что искали?
 
Кормим ребенка кефиром и другими кисломолочными продуктами
Продукты и питание - Питание ребенка
Автор: pitanie   

 

Кефир и другие кисломолочные продукты в питании ребенка

 

kefir

 

Кефир популярен во многих странах мира, в том числе и России. Кефир могут пить дети и взрослые. Этот кисломолочный напиток уникален своей пользой. Кефир делают из цельного и обезжиренного молока. В молоко добавляют специальную закваску из кефирных грибков, получается кефир.

 

 

Польза кефира

 

В целом кефир оказывает на организм человека положительное воздействие. Этот полезный молочный продукт относится к пробиотикам и содержит молочный белок. В напитке содержаться колонии полезных грибков, они заселяют кишечник и борются в нем с вредными бактериями. Благодаря полезным бактериям, находящимся в кефире, улучшается работа всей пищеварительной системы. Становится лучше обмен веществ в организме. Витамины A и D, содержащиеся в кефире, укрепляют организм человека. Кроме этого кефир оказывает слабительное действие.

 

Когда давать кефир детям

 

Кефир используется как прикорм. Его начинают давать детям в возрасте от 1 года, небольшими прикормами от 30 мл доводя порции постепенно до 170 мл. Потому что почки ребенка раньше годика из-за большого содержания минеральных веществ в кефире его плохо усваивают. Высокая кислотность кефира вредна для детишек. До одного года напиток дают детям в исключительных случаях. В отличие от коровьего молока - кефир менее аллергенен.

 

Какой кефир выбрать

 kefir DETSKIA

В советские времена кефир давали бесплатно на детских кухнях. Сегодня нежирный или обезжиренный кефир можно покупать в магазине в отделе детского питания! Выбирайте детский кефир в асептических коробочках тетрапак с жирностью не более 3,2 % изготовленного по ГОСТ Р 52687-2006. Упаковка позволяет хранить продукт 1-2 недели. На упаковке детского питания можно узнать полезную информацию: с какого возраста давать малышу пить детский кефирчик, состав, срок годности молочного продукта и др.

 

Детский кефир и йогурт могут быть витаминизированы с добавлением различных вкусов.

 

Кефир для питания ребенка можно приготовить и в домашних условиях. Для этого нужна специальная кефирная закваска.

 

Как и сколько давать крохе

 

Про пользу кефира мы узнали! А вот, как и когда давать его детям? Начинают кормить кефиром маленьких ребятишек с чайной ложечки в возрасте 1 года. Вначале дают 2-3 чайные ложки, а потом докармливают дите грудным молоком. Кефир перед употреблением обрабатывают на паровой бане. При этом следят за реакцией детского организма на аллергию. Детям повзрослее кефир дают в бутылочке с соской или детского поильника.

 

Разницы между кисломолочными продуктами нет. Ребенку с 1 года можно предлагать: ряженку, бифидок, снежок, питьевой йогурт, простоквашу. Позже с 1,7 лет в рацион детей вводят сметану диетическую с жирностью не более 10 %. Сметанка подходит в качестве заправки, ее добавляют к супу и вторым блюдам. Сметану перед употреблением подвергают термообработке. Лучше всю кисломолочную продукцию готовить в домашних условиях.

 

Бывает так, что ребенок кроме кефира ничего не ест. В больших порциях кефир вреден! Что делать в такой ситуации? Проблема кроется не в питании, а в воспитании малыша. Ребенку нравится кефир и кроме него малыш ничего не хочет. Родителям нужно научиться вежливо отказывать в кефире ребенку. А вместо кефира предлагать другую еду чтобы питание было разнообразное.

 

В другом случае ребенок может отказываться от кефирчика, тогда в него добавляют фрукты или немного сахара.

 

Подписывайтесь на обновления нашего сайта и будете знать про питание ребенка больше.