Статьи по теме

Причины появления пищевой аллергии у грудничков - лечение
  У ребенка пищевая аллергия - надо лечить     Аллергия достаточно частое явление у грудных детишек. Из всех видов ...

Как определить беременность, признаки и тестирование
  Признаки беременности, проведение теста     Когда появляются подозрения на беременность нужно сделать тест чтобы ...

Как подготовится в роддом и какие вещи взять
    Подготовка к поездке в роддом           Приблизилось время к долгожданным родам и вам предстоит поездка ...

Примите участие

Вы нашли, то что искали?
 
Кормим ребенка кефиром и другими кисломолочными продуктами
Продукты и питание - Питание ребенка
Автор: pitanie   

 

Кефир и другие кисломолочные продукты в питании ребенка

 

kefir

 

Кефир популярен во многих странах мира, в том числе и России. Кефир могут пить дети и взрослые. Этот кисломолочный напиток уникален своей пользой. Кефир делают из цельного и обезжиренного молока. В молоко добавляют специальную закваску из кефирных грибков, получается кефир.

 

 

Польза кефира

 

В целом кефир оказывает на организм человека положительное воздействие. Этот полезный молочный продукт относится к пробиотикам и содержит молочный белок. В напитке содержаться колонии полезных грибков, они заселяют кишечник и борются в нем с вредными бактериями. Благодаря полезным бактериям, находящимся в кефире, улучшается работа всей пищеварительной системы. Становится лучше обмен веществ в организме. Витамины A и D, содержащиеся в кефире, укрепляют организм человека. Кроме этого кефир оказывает слабительное действие.

 

Когда давать кефир детям

 

Кефир используется как прикорм. Его начинают давать детям в возрасте от 1 года, небольшими прикормами от 30 мл доводя порции постепенно до 170 мл. Потому что почки ребенка раньше годика из-за большого содержания минеральных веществ в кефире его плохо усваивают. Высокая кислотность кефира вредна для детишек. До одного года напиток дают детям в исключительных случаях. В отличие от коровьего молока - кефир менее аллергенен.

 

Какой кефир выбрать

 kefir DETSKIA

В советские времена кефир давали бесплатно на детских кухнях. Сегодня нежирный или обезжиренный кефир можно покупать в магазине в отделе детского питания! Выбирайте детский кефир в асептических коробочках тетрапак с жирностью не более 3,2 % изготовленного по ГОСТ Р 52687-2006. Упаковка позволяет хранить продукт 1-2 недели. На упаковке детского питания можно узнать полезную информацию: с какого возраста давать малышу пить детский кефирчик, состав, срок годности молочного продукта и др.

 

Детский кефир и йогурт могут быть витаминизированы с добавлением различных вкусов.

 

Кефир для питания ребенка можно приготовить и в домашних условиях. Для этого нужна специальная кефирная закваска.

 

Как и сколько давать крохе

 

Про пользу кефира мы узнали! А вот, как и когда давать его детям? Начинают кормить кефиром маленьких ребятишек с чайной ложечки в возрасте 1 года. Вначале дают 2-3 чайные ложки, а потом докармливают дите грудным молоком. Кефир перед употреблением обрабатывают на паровой бане. При этом следят за реакцией детского организма на аллергию. Детям повзрослее кефир дают в бутылочке с соской или детского поильника.

 

Разницы между кисломолочными продуктами нет. Ребенку с 1 года можно предлагать: ряженку, бифидок, снежок, питьевой йогурт, простоквашу. Позже с 1,7 лет в рацион детей вводят сметану диетическую с жирностью не более 10 %. Сметанка подходит в качестве заправки, ее добавляют к супу и вторым блюдам. Сметану перед употреблением подвергают термообработке. Лучше всю кисломолочную продукцию готовить в домашних условиях.

 

Бывает так, что ребенок кроме кефира ничего не ест. В больших порциях кефир вреден! Что делать в такой ситуации? Проблема кроется не в питании, а в воспитании малыша. Ребенку нравится кефир и кроме него малыш ничего не хочет. Родителям нужно научиться вежливо отказывать в кефире ребенку. А вместо кефира предлагать другую еду чтобы питание было разнообразное.

 

В другом случае ребенок может отказываться от кефирчика, тогда в него добавляют фрукты или немного сахара.

 

Подписывайтесь на обновления нашего сайта и будете знать про питание ребенка больше.