Минералы приносят пользу здоровью ребенка

Многие знают, что минеральные вещества входят в состав продуктов, но не все понимают какую пользу они приносят при их употреблении. Тем более, если речь идет о ребенке. Узнайте виды минеральных веществ, в каких продуктах они содержаться и за что отвечают из этой статьи.

Кальций для малышей

Он необходим ребенку для формирования костной ткани, зубов и скелета. Данный микроэлемент помогает деятельности защитных механизмов, способствует свертыванию крови. Получить кальций кроха может из зелени петрушки, овсяной крупы, белокочанной капусты, салата, рыбы, мяса, сыров, молока и кефира.
Какие факторы препятствуют усвоению кальция?

Прежде всего, это излишнее количество фосфора в организме и в пище. Кроме того, это может быть нехватка или избыток жира в рационе, а также недостаток витамина D.

Селен для малышей

Помимо выраженного иммуномодулирующего и антиоксидантного действий, он способствует лучшему усвоению йода и железа. Данный микроэлемент также участвует в обмене нуклеиновых кислот и белков, в процессах восстановления и реакциях иммунитета, входит в состав гормонов и ферментов.

Кроме того, селен выводит из организма тяжелые металлы (кадмий, свинец, ртуть, марганец).

Сера для малышей

Входит в состав инсулина и аминокислот, хорошо обезвреживает поступающие в организм яды. К тому же, именно за счет нее возможно производство витаминов Н и В1.

Сера входит в состав хлеба, гороха, фасоли, овсяной группы, продуктов животного происхождения. Так что мамам не следует забывать о необходимости серы в питании ребенка.

Йод для малышей

Это один из главных структурных составляющих гормонов щитовидной железы (тиреоидных). Их наличие в организме в необходимом количестве очень важно. Тиреоидные гормоны «вселяют» энергию во все клеточки.
Детям, которые еще находятся в утробе матери, йод необходим для правильного формирования всех систем. Он оказывает большое воздействие на созревание мозга малютки. Говорят, что нехватка йода может быть причиной задержки умственного развития, отставания в росте.

Первые месяцы малыши получают йод из грудного молока. Дети старшего возраста могут угоститься рыбой нежирных сортов (к примеру, пикшей). Однако надо учитывать, что мидии, устрицы, креветки, крабы и некоторые иные морепродукты нередко становятся причиной аллергии. Следовательно, они не могут появиться в рационе малыша, которому нет 5 лет.

Не нужно забывать и про йодированную соль. Но ее следует держать в темном и сухом месте, в закрытой емкости. Она не должна подвергаться термической обработке.

Что касается приема йодированных препаратов, то их надо употреблять только по назначению доктора.

Подписывайтесь на обновления ресурса Мой ребенок и тогда, вы будете знать как вырастить здорового малыша. Ссылка на RSS-подписку находится в нижней части сайта.